서울시가 국내외 미식 전문가들이 추천하는 채식 레스토랑 50곳을 선정해 공개했다.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
시는 2020년부터 매년 ‘테이스트오브서울 100선’을 선정해 서울의 맛을 집중 조명하는 등 미식도시 서울을 알리고 있다.
올해는 특별히 서울을 대표하는 레스토랑&바 리스트인 ‘2022 테이스트오브 서울 100선’과 더불어 ‘채식 레스토랑 50선’도 함께 발표했다.
‘테이스트오브서울’ 공식 SNS를 통해 공개된 채식 레스토랑 50곳은 비건 베이커리를 비롯해 양식과 한식을 아우르는 다양한 비건 레스토랑이 이름을 올렸다.
ADVERTISEMENT
리스트에는 농심의 비건 파인다이닝 레스토랑 ‘포리스트키친’을 비롯해 풀무원이 운영하는 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’도 이름을 올렸다.
또한 SNS에 공개된 레스토랑 리스트는 초록색 이모티콘을 활용해 100% 비건 매장인지, 비건 옵션이 가능한 매장인지를 알기 쉽게 구분했다.
시는 글로벌 미식 관광의 주요 트렌드인 채식이 서울의 전통음식과 사찰음식에 잘 구현돼있는 만큼 이번에 선정된 서울의 채식 레스토랑이 건강한 채식문화로 많은 사랑을 받을 것으로 내다봤다.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
다음은 ‘테이스트오브서울’이 선정한 채식 레스토랑 50선이다.
- 공간 녹음 Nokum Space
- 남미 플랜트랩 Nammi Plant Lab
- 더브레드블루 THE BREAD BLUE
- 도반 Doban
- 두두리두팡 DUDURIDUPANG
- 드렁큰 비건 Drunken Vegan
- 레이지 파머스 LAZY FARMERS
- 로컬릿 local EAT
- 마지 Maji
- 마치래빗 샐러드 March rabbit Salad
- 마히나 비건 테이블 MAHINA VEGAN TABLE
- 몽크스델리 MONK’s DELI
- 몽크스부처 MONK’s BUTCHER
- 문쥬스 MOON JUICE
- 미건테이블 Migun Table
- 바이두부 by TOFU
- 발우공양 Balwoo Gongyang
- 밥풀꽃 Babpullkkot
- 베이스 이즈 나이스 base is nice
- 베제투스 Vegetus
- 비건 앤 비욘드 Vegan & Beyond
- 비건마마 Vegan Mama
- 비푸스 VFUS
- 산촌 Sanchon
- 소이로움 SOIROUM
- 스타일비건 STYLE VEGAN
- 슬런치 팩토리 Slunch Factory
- 식물성 도산 SikMulSung Dosan
- 앞으로의 빵집 apbbang
- 양출 서울 Yangchul Seoul
- 오뇽 oignon
- 오세계향 Osegyehyang
- 우부래도 ooh Breado
- 음 이터리&베이커리 UUUM EATERY & BAKERY
- 채근담 역삼점 Chegeundaam Yeoksam
- 천년식향 Millennial Dining
- 칙피스 Chick peace
- 카멜스 키친 CAMEL’S KITCHEN
- 카무플라주 Camouflage
- 쿠소이 KUSoy
- 큔 Qyun
- 평상시 Pyeongsangshi
- 포리스트키친 Forest Kitchen
- 포포브레드 for four Bread
- 푸드더즈매터 FOOD DOES MATTER
- 플랜튜드 PLANTUDE
- 플랜트 PLANT
- 핀치 브런치바 pinch brunch bar
- 해밀 Haemil
- 흠마켓 hmm market