미식 전문가가 추천한 서울 대표 비건 레스토랑 50선

서울시가 국내외 미식 전문가들이 추천하는 채식 레스토랑 50곳을 선정해 공개했다.

‘요식업계 오스카상’ 최종 후보에 오른 한인 1.5세 셰프

재미동포 1.5세 요리사가 ‘요식업계의 오스카상’으로 불리는 제임스 비어드상의 ‘탁월한 셰프'(Outstanding Chef) 최종 후보에 올랐다.

스타 쉐프 고든 램지 국내서도 만난다

세계적인 스타 쉐프 고든 램지가 한국에 상륙한다. 모든 메뉴에 최상위 품질의 재료만을 사용하는 것으로 잘…

이상의 ‘날개’에도 나온 한국 첫 양식당, 역사 속으로 사라지다

일제시대 개업한 한반도의 첫 경양식 식당인 서울역 그릴이 코로나바이러스로 인한 불황을 버티지 못하고 폐업한다.

뉴욕 레스토랑에서 고객들이 생굴 시켜놓고 손도 대지 않고 가는 이유

요즘 미국 뉴욕 레스토랑에는 생굴 요리를 주문하고는 손도 대지 않고 떠나는 고객들이 늘고 있다고 한다.…

2021년 미쉐린 선정 ‘서울 맛집’ 발표

올해 서울 레스토랑 33곳이 미쉐린에서 별을 받았다. 한식당 두 곳이 3스타를 유지했으며 새로운 1스타 레스토랑에서…